UNE DéLICIEUSE PRéPARATION

L'objectif ultime de tout cuisinier passionné est d'atteindre la maîtrise de la cuisine. C'est un voyage qui implique inspiration sans fin. Pour chaque chef, il existe une recette idéale qui incarne ce idéal et qui exprime son histoire. Certains chefs recherchent la recette classique, celle qui a été transmise de génération en génératio